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Tartines de poires, fourme d’Ambert, noix et miel !
Une recette que j’ai pu tester sur le site la cuillère! Et bien cette recette est parfaite! L’association des saveurs me plaisait déjà au premier coup d’oeil! Comment n’y ai-je pas pensé avant...
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Truffes chocolat, caramel et piment
Les fraiches températures rappellent déjà Noël, ou du moins donnent envie de truffes au chocolat! Je n’avais ni crème fraiche, ni cacao en poudre pour tester à la lettre la recette d’Aurore qui me...
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Boulettes de saumon sauce de feu !
Le weekend dernier, pour le diner du dimanche soir presque improvisé entre amis… j’ai voulu tester la recette des boulettes de saumon thaï, sauce sweet chili de mon nouveau livre de cuisine, de la...
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Riz au lait, compote de pommes et raisins à la cannelle
Cette année on passera Noël entre amis, et au programme des dizaines de petits plats fait maison, il nous reste quelques jours pour élaborer le menu. Alors tout le mois de décembre on va tester pour...
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Pain d’épices juste avant Noël
Cela fait plusieurs semaines que j’ai envie de pain d’épices, et surtout trouver le pain d’épices parfait… J’ai testée une première recette qui s’approche de la perfection ! Moelleux et plein de...
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Pâtisseries orientales : briouats aux amandes
Les pâtisseries orientales, j’en suis dingue ! Le miel, le sucre, la poudre d’amande, la fleur d’oranger… Autant de saveurs qui ravissent mes papilles et qui se marient avec plaisir avec une bonne...
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